Fusion 160 E Holzkohlegrill FM

FM FUSION 160 E Holzofengrill

Für die Einrichtung einer kompletten Outdoor-Küche benötigt man üblicherweise drei separate Anschaffungen: einen Grill, einen Backofen und eine Paellapfanne. Der FM Calefacción FUSIÓN 160 E vereint alle drei in einem einzigen Gerät aus bis zu 4 mm dickem Stahl und ist mit einer Dunstabzugshaube und einem Abzugsrohr ausgestattet. Mit einer Breite von 1,44 m ist er die kompakte Variante der FUSIÓN-Serie und eignet sich ideal für Terrassen und Veranden, wo das 200 cm breite Modell keinen Platz findet.

Argentinischer Grill mit manueller Hebevorrichtung

Der 543 x 560 mm große argentinische Edelstahlgrill verfügt über eine Fettauffangschale und ein manuell verstellbares Höhensystem . Die Höhenverstellung ist das Alleinstellungsmerkmal eines argentinischen Grills gegenüber einem Grill mit festem Rost: Man legt das Fleisch näher an die Glut, um es scharf anzubraten, und weiter weg, um es fertig zu garen. So lässt sich die Hitze regulieren, ohne das Feuer zu berühren oder das Fleisch zu bewegen.

Holzofen mit gusseisernen Türen

Die Ofentüren sind aus Gusseisen , der Brennraum ist mit Vermiculit ausgekleidet – einem feuerfesten Material, das die Wärme nach innen reflektiert und die Temperatur erhöht – und der Boden besteht aus feuerfesten Ziegeln , die die Wärme speichern und gleichmäßig verteilen. Genau diese Kombination macht einen traditionellen Holzofen aus: Brot, Braten oder Pizza erhalten so den unvergleichlichen Geschmack, den nur Holz verleihen kann.

Paella-Pfannenständer für Pfannen bis Ø 65 cm

Inklusive Paellapfannenständer für Pfannen bis zu 65 cm Durchmesser: ausreichend für zwölf Personen, zubereitet über offenem Feuer. Sie brauchen keine separate Paellapfanne zu kaufen oder sich mit einem Untersetzer zu behelfen.

Integrierte Abzugshaube und Rauchabsaugung

Die Dunstabzugshaube und der 300 mm durchmessende Rauchabzug sind in das Gerät integriert. Der Rauch steigt auf und wird abgeleitet, anstatt sich auf der Veranda oder Terrasse auszubreiten – ein deutlicher Vorteil beim Kochen mit Gästen.

Gießen, feuerfest und leicht zu reinigen

Sowohl der Grill als auch der Backofen verfügen über gusseiserne Grillroste – das Material, das Hitze optimal speichert und Temperaturschwankungen ohne Verformung standhält. Herausnehmbare Ascheschubladen ermöglichen ein einfaches und sauberes Entleeren der Asche durch einfaches Herausziehen. Die Oberfläche ist mit hitzebeständigem schwarzem Lack (800 °C) versehen; eine Dose des gleichen Lacksprays für Ausbesserungen ist im Lieferumfang enthalten.

Optionales Zubehör: Unterschrank mit Rollen

Für dieses Modell ist eine fahrbare Trägereinheit (Art.-Nr. 7B0005) mit den Maßen 717 x 1490 x 760 mm speziell entwickelt worden. Sie hebt das Gerät auf die optimale Arbeitshöhe, ermöglicht ein einfaches Verschieben und bietet zusätzlichen Stauraum unter dem Grill. Separat erhältlich.

Hauptmerkmale

• Grill, Holzofen und Paellapfanne in einem Set
• Hergestellt aus bis zu 4 mm dickem Stahl
• Argentinischer Edelstahlgrill mit den Maßen 543 x 560 mm, mit Fettauffangschale und manuellem Heber
• Gusseiserne Türen am Holzofen
• Innenraum der Ofenkammer aus Vermiculit
• Grillsockel und Ofen aus feuerfesten Ziegeln
• Gusseiserne Grillroste für Grill und Backofen
• Paellapfannenständer für Durchmesser bis zu 65 cm
• Abzugshaube und oberer Rauchabzug mit Ø 300 mm
• Herausnehmbare Aschenbecherschubladen
• 800 °C hitzebeständige schwarze Farbe

Packungsinhalt

• Grill mit Backofen FUSION 160 E
• Argentinischer Edelstahlgrill mit Fettauffangschale und manueller Hebevorrichtung (543 x 560 mm)
• Gusseiserne Grillroste für Grill und Backofen
• Backofenrost aus Edelstahl (500 x 350 mm)
• Backblech aus Edelstahl (500 x 350 x 60 mm)
• Paella-Pfannenständer
• Schwarzes hitzebeständiges Lackspray 800 °C (375 ml)

Technische Spezifikationen

Warnhinweis des Herstellers: Bei Verwendung dieses Geräts in Wohnräumen wird die Installation eines Zwangsabsaugsystems empfohlen, um eine ordnungsgemäße Gasabsaugung zu gewährleisten.