Barbecue au charbon de bois et au bois avec Elevator FM

Le barbecue à bois FM Calefacción FUSION 200 EP avec four est un ensemble de cuisson extérieur complet qui combine un grill argentin, un four à bois et un support pour poêle à paella . Fabriqué en acier jusqu'à 4 mm d'épaisseur, il est doté d'un couvercle de 350 mm de diamètre avec sortie de fumée supérieure, d'une base en briques réfractaires pour le barbecue et le four, de grilles en fonte et de tiroirs à cendres amovibles. Le grill argentin en acier inoxydable (860 x 550 mm) est réglable en hauteur et comprend un bac à graisse. Le four à bois offre des dimensions utiles de 420 x 600 x 400 mm, des portes en fonte et un intérieur revêtu de vermiculite. Il peut accueillir des poêles à paella jusqu'à 85 cm de diamètre . Il est fourni avec une plaque et une grille de four en acier inoxydable, une peinture résistante à la chaleur en aérosol et un gant.

Le barbecue FM Calefacción BH-100 HP , fonctionnant au charbon de bois et au bois, est conçu pour une installation encastrable . Modèle le plus complet de la gamme BH, il comprend, outre la chambre de cuisson, un four enveloppant avec fond en briques réfractaires, un intérieur amovible en acier inoxydable et un thermomètre à sonde. Sa porte en fonte avec vitre en céramique 750 °C permet de contrôler la fumée, même en intérieur, sans perdre de vue la cuisson. Fabriqué en acier au carbone de 4 mm d'épaisseur avec une peinture résistante à la chaleur jusqu'à 800 °C, il est équipé d'un tiroir à cendres amovible, d'un régulateur d'arrivée d'air primaire, d'un clapet anti-retour et d'un déflecteur amovible. Deux grilles en acier inoxydable et un gant de protection sont fournis. La sortie de fumée supérieure a un diamètre de 300 mm.

Le four à bois FM BH-7 est fabriqué en acier jusqu'à 4 mm d'épaisseur, offrant une structure robuste et durable pour la cuisson au bois. Il est équipé de commandes d'arrivée d'air primaire et secondaire pour une combustion optimale, d'un tiroir à cendres amovible et d'une grille métallique détachable pour un nettoyage et un entretien faciles. Il comprend une grille de rôtissage supérieure, un gant de protection et une poignée pour retirer le couvercle en toute sécurité. Sa peinture noire résistante à la chaleur, supportant jusqu'à 800 °C, garantit une excellente durabilité face aux hautes températures. Compact et fonctionnel, il est idéal pour préparer des rôtis et des recettes traditionnelles au goût authentique du bois.

Le barbecue FM Calefacción modèle BH-100, de 100 cm de diamètre et à ouverture latérale, est conçu pour une installation encastrée . Fabriqué en acier au carbone d'une épaisseur maximale de 4 mm et recouvert d'une peinture résistante à la chaleur jusqu'à 800 °C, il est équipé d'une grille en fonte dans la chambre de combustion et est fourni avec une grande grille de barbecue en acier inoxydable . Il peut être utilisé avec du bois ou du charbon de bois et accepte des bûches jusqu'à 85 cm de longueur. Il comprend un tiroir à cendres amovible, un régulateur d'arrivée d'air, un clapet anti-retour et un déflecteur amovible. Sortie de fumée supérieure mâle de 250 mm de diamètre.

Le barbecue à bois BH-180 HP, doté d' un four supérieur enveloppant, permet de griller et de cuire au four dans un seul appareil. Fabriqué en acier (jusqu'à 4 mm d'épaisseur) avec une peinture noire résistante à la chaleur (jusqu'à 800 °C ), il est équipé d'une grille en fonte , d'un tiroir à cendres amovible et d' un réglage de l'arrivée d'air . Il comprend également une surface de cuisson en vitrocéramique (jusqu'à 750 °C ), une sortie de fumée supérieure mâle de 250 mm , un clapet anti-retour et un déflecteur amovible .

Le barbecue à bois FM Calefacción FUSION 200 E avec four est un ensemble de cuisson extérieur complet qui combine un grill argentin, un four à bois et un support pour poêle à paella . Fabriqué en acier jusqu'à 4 mm d'épaisseur, il est doté d'un couvercle de 350 mm de diamètre avec sortie de fumée supérieure, d'une base en briques réfractaires pour le barbecue et le four, de grilles en fonte et de tiroirs à cendres amovibles. Le grill argentin en acier inoxydable de 725 x 560 mm est réglable en hauteur et comprend un bac à graisse. Le four à bois a des dimensions utiles de 420 x 600 x 400 mm, des portes en fonte et un intérieur revêtu de vermiculite. Il peut accueillir des poêles à paella jusqu'à 85 cm de diamètre . Il est livré avec une plaque et une grille de four en acier inoxydable, ainsi qu'une peinture résistante à la chaleur.

Le barbecue FM Calefacción modèle BH-180 de 80 cm de diamètre, à ouverture latérale, est conçu pour une installation encastrée . Fabriqué en acier au carbone d'une épaisseur maximale de 4 mm et recouvert d'une peinture résistante à la chaleur jusqu'à 800 °C, il est équipé d'une grille en fonte dans la chambre de combustion et est fourni avec une grille de barbecue en acier inoxydable . Il peut être utilisé au bois ou au charbon de bois et accepte des bûches jusqu'à 70 cm de diamètre dans une chambre de combustion de 49 cm de profondeur. Il comprend un tiroir à cendres amovible, un régulateur d'arrivée d'air primaire, un clapet anti-retour et un déflecteur amovible. La sortie des fumées a un diamètre de 200 mm.

Barbecue domestique sans porte 100 cm BH-100
Barbecue à bois et à charbon de bois en acier au carbone de 4 mm, avec une grille en acier inoxydable et une peinture résistante à la chaleur jusqu'à 800 °C. Conception robuste et durable prévue pour une installation encastrée.

Barbecue Ferlux S-100 d'une puissance de 24 kW. Livraison gratuite.

La grille relevable FM BF-60 / Fusion 140 est l'accessoire idéal pour multiplier les possibilités de cuisson de votre barbecue. Compatible avec toutes les versions précédentes, elle est dotée d'une grille en acier inoxydable haute résistance et d'un système de levage pratique qui facilite le contrôle de la cuisson. Fabriquée en acier jusqu'à 3 mm d'épaisseur et revêtue d'une peinture époxy pour une durabilité accrue, elle offre une solution robuste et fonctionnelle pour cuisiner à différentes hauteurs. Son design compact permet une intégration parfaite avec les modèles compatibles, pour une utilisation plus pratique et polyvalente.

Barbecue modulaire en acier au carbone.

Monté sur un module à roulettes avec rangement pour le bois, grille de récupération des graisses en acier inoxydable.

Tous les éléments en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.

Dispositif de réglage de la hauteur du gril.

Barbecue avec porte 100 cm BH-100 P
Barbecue à bois et à charbon avec porte en fonte, en acier au carbone de 4 mm, avec grille en acier inoxydable et peinture résistante à la chaleur jusqu'à 800 °C. Conception robuste et durable prévue pour une installation encastrée.

Barbecue avec four en acier inoxydable et porte en acier BH-100 HP
Barbecue encastrable à bois et charbon de bois avec four supérieur à double paroi et porte en vitrocéramique (750 °C). Fabriqué en acier au carbone de 4 mm avec peinture résistante à la chaleur jusqu'à 800 °C. Intérieur du four amovible en acier inoxydable et fond en briques réfractaires.