Fer à repasser PL-60 ECO FM

Plaque de cuisson à gaz et poêle à paella FM PL-60 ECO

Le FM Calefacción PL-60 ECO répond à deux besoins avec un seul appareil : une plaque de cuisson pour un usage quotidien et une poêle à paella pour les repas de groupe. Il est équipé d’un brûleur à gaz puissant, d’une plaque de cuisson épaisse en acier et de roulettes pour un déplacement aisé. Installation facile, sans travaux, et inutile d’acheter deux appareils séparés.

Feuille mesurant 560 x 570 mm

La plaque de cuisson métallique de 560 x 570 mm offre une surface généreuse pour cuire plusieurs portions à la fois : viandes, poissons, légumes ou fruits de mer. Grâce à sa surface plane, vous pouvez y cuire des aliments qui passeraient à travers les barreaux d'un barbecue classique, et la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface.

Brûleur à deux anneaux : également un brûleur à paella

Sous la plaque de cuisson se trouve un brûleur à gaz butane/propane à deux anneaux de 45 cm de diamètre . Ces deux anneaux permettent de régler la chaleur et, surtout, de répartir la flamme uniformément sur toute la surface – un point crucial pour la paella, où le riz doit cuire de façon homogène du centre jusqu'aux bords. Sans la plaque de cuisson, l'appareil se transforme en poêle à paella pour des diamètres allant jusqu'à 65 cm : une poêle idéale pour une vingtaine de personnes.

Acier jusqu'à 5 mm

L'appareil est fabriqué en acier d'une épaisseur allant jusqu'à 5 mm , une épaisseur remarquable dans cette catégorie. Cette masse de métal accumule la chaleur et la maintient stable lorsqu'on y dépose des aliments, empêchant ainsi la température de chuter brutalement lorsque la plaque est chargée. La finition extérieure est une peinture époxy .

Avec roues et mise à niveau

Les pieds de support à roulettes inclus permettent de déplacer facilement l'ensemble dans le jardin, sur la véranda ou la terrasse, et de le ranger ensuite. Le système de mise à niveau résout un problème courant lors de la cuisine en extérieur : sur un sol irrégulier, l'huile stagne dans un coin et le riz de la paella cuit de façon inégale. Grâce à ce système, la surface est parfaitement plane.

La plaque de cuisson, ainsi qu'un plateau d'accompagnement

Elle comprend un support pour la plaque de cuisson, conçu pour la maintenir en place lors de la cuisson en mode paella. Dans ce mode, la plaque ne gêne plus et sert de plateau latéral : une surface de support pour les plateaux, les assiettes ou les ingrédients, à portée de main.

Caractéristiques principales

• Appareil deux-en-un : plaque de cuisson et poêle à paella
• Tôle métallique mesurant 560 x 570 mm
• Brûleur à gaz butane/propane à 2 anneaux, Ø 45 cm
• Capacité maximale de la poêle à paella : Ø 65 cm
• Fabriqué en acier jusqu'à 5 mm d'épaisseur
• Système de nivellement
• Comprend des pieds de support à roulettes
• Comprend un repose-fer à repasser, utilisable comme plateau latéral
• Finition peinture époxy (sauf tôle polie)

Spécifications techniques