Kamado XL Grande Uovo Verde

BIG GREEN EGG XL BARBECUE unico per il suo design, basato su un vecchio forno asiatico “Kamado”, che oltre a grigliare può friggere, affumicare, cuocere a vapore e cuocere a fuoco basso.

Realizzato con ceramica di ottima qualità, sviluppata dalla NASA, che ha proprietà isolanti.

Il barbecue è composto da una cappa estinguente in ceramica, una valvola in ghisa per regolare l'ingresso dell'aria, un coperchio in ceramica con camino che si apre e chiude facilmente e un termometro per conoscere con precisione la temperatura interna.

Comprende anche una griglia in acciaio inossidabile, un anello fuoco che diffonde il calore, una griglia rinforzata per la base, un braciere in ceramica come il resto della sua base e un tiraggio frontale che controlla anche la presa d'aria ma dal lato inferiore.

Il piano cottura può ospitare 8 persone. Cucina facilmente diversi ingredienti contemporaneamente grazie all'ampia varietà di accessori offerti dalla gamma Half Moon.

Gli accessori di base più importanti per il Big Green Egg sono: ConvEGGtor, che permette di trasformare il barbecue in un forno, la base con ruota, facilita il lavoro ad un'altezza ideale, sacco per carbone biologico da 4,5 ks, raggiunge rapidamente alte temperature e lo mantiene a lungo e finalmente uno strumento per rimuovere la cenere.

Dettagli tecnici e caratteristiche:

• Diametro griglia: 61 cm
• Superficie di cottura: 2919 cm2
• Peso: 99 chilogrammi
• Altezza: 78 cm