Fusion 160 E Barbecue a carbone FM

Barbecue a legna FM FUSION 160 E

Allestire una cucina da esterno completa solitamente richiede tre acquisti separati: un barbecue, un forno e una padella per paella. Il modello FM Calefacción FUSIÓN 160 E combina tutti e tre in un'unica unità, realizzata in acciaio con uno spessore fino a 4 mm e rifinita con cappa e canna fumaria. Con una larghezza di 1,44 m, è l'opzione compatta della gamma FUSIÓN, pensata per terrazze e verande dove il modello da 200 cm non troverebbe spazio.

Griglia argentina con sollevamento manuale

La griglia argentina in acciaio inox da 543 x 560 mm è dotata di un raccoglitore di grasso e di un sistema di regolazione manuale dell'altezza . La regolazione dell'altezza è ciò che distingue una griglia argentina da una griglia fissa: si avvicina la carne alla brace per rosolarla e la si allontana per terminare la cottura, controllando l'intensità del calore senza toccare il fuoco o spostare la carne.

Forno a legna con sportelli in ghisa

Le porte del forno sono in ghisa , l'interno della camera di combustione è rivestito di vermiculite – un materiale refrattario che riflette il calore verso l'interno e ne aumenta la temperatura – e la base è in mattoni refrattari , che accumulano calore e lo distribuiscono uniformemente. Questa combinazione è esattamente ciò che caratterizza un forno a legna tradizionale: pane, arrosti o pizze con quel sapore che solo il legno può conferire.

Supporto per padelle da paella, adatto a padelle fino a Ø 65 cm

Include un supporto per padelle da paella che può ospitare padelle fino a 65 cm di diametro: sufficiente per una dozzina di persone, cucinate su fuoco a legna. Non c'è bisogno di acquistare una padella per paella separata o di improvvisare con un sottopentola.

Cappa integrata e sistema di aspirazione fumi

La cappa aspirante e il condotto di scarico superiore da 300 mm di diametro sono integrati nell'unità. Il fumo sale e viene aspirato anziché disperdersi sul portico o sulla terrazza, il che fa davvero la differenza quando si cucina in presenza di ospiti.

Fusione, materiali refrattari e facile pulizia

Sia il barbecue che il forno sono dotati di griglie in ghisa , il materiale che meglio trattiene il calore e resiste agli sbalzi termici senza deformarsi. I cassetti raccogli cenere estraibili consentono di svuotare facilmente la cenere semplicemente tirando il vassoio, senza sporcare. La finitura è in vernice nera resistente al calore (800 °C) e l'apparecchio viene fornito con una bomboletta spray della stessa vernice per eventuali ritocchi.

Accessorio opzionale: mobiletto di supporto con ruote

Per questo modello è stato specificamente progettato un supporto con ruote (cod. 7B0005) di dimensioni 717 x 1490 x 760 mm. Permette di sollevare il barbecue all'altezza di lavoro desiderata, ne facilita lo spostamento e offre uno spazio di appoggio sotto il barbecue stesso. Venduto separatamente.

Caratteristiche principali

• Set composto da barbecue, forno a legna e padella per paella, tutto in un unico pezzo.
• Realizzato in acciaio con spessore fino a 4 mm
• Griglia argentina in acciaio inox di dimensioni 543 x 560 mm con raccoglitore di grasso e sollevamento manuale.
• Porte in ghisa del forno a legna
• Interno della camera del forno in vermiculite
• Base e forno per barbecue realizzati in mattoni refrattari.
• Griglie in ghisa per barbecue e forno
• Supporto per padelle da paella con diametro fino a 65 cm
• Cappa e uscita fumi superiore di Ø 300 mm
• Cassetti posacenere estraibili
• vernice nera anti-calore resistente a 800 °C

Contenuto della confezione

• Barbecue con forno FUSION 160 E
• Griglia argentina in acciaio inox con raccoglitore di grasso e sollevamento manuale (543 x 560 mm)
• Griglie in ghisa per barbecue e forno
• Griglia da forno in acciaio inox (500 x 350 mm)
• Teglia da forno in acciaio inox (500 x 350 x 60 mm)
• Supporto per padella da paella
• Vernice spray nera resistente al calore fino a 800 °C (375 ml)

Specifiche tecniche

Avvertenza del produttore: quando si utilizza questa apparecchiatura all'interno di un'abitazione, si raccomanda di installare un sistema di aspirazione forzata per garantire un'adeguata evacuazione dei gas.