PL-60 ECO FM strijkijzer

FM PL-60 ECO gasgrill en paellapan

De FM Calefacción PL-60 ECO vervult twee behoeften met één apparaat: een bakplaat voor dagelijks gebruik en een paellapan voor groepsmaaltijden. Hij is voorzien van een krachtige gasbrander, een dikke stalen bakplaat en wielen voor eenvoudig transport. Geen verbouwingen, geen installatie en u hoeft geen twee aparte apparaten aan te schaffen.

Plaat van 560 x 570 mm

De metalen bakplaat van 560 x 570 mm biedt een ruim oppervlak om meerdere porties tegelijk te bereiden: vlees, vis, groenten of zeevruchten. Omdat het een platte bakplaat is, kunt u er gerechten op bereiden die bij een traditionele grill door de spijlen zouden vallen, en de warmte wordt gelijkmatig over het hele oppervlak verdeeld.

Tweepitsbrander: ook geschikt als paellabrander.

Onder de bakplaat bevindt zich een tweeringige butaan-/propaangasbrander met een diameter van 45 cm . De twee ringen maken het mogelijk om de warmte te regelen en, belangrijker nog, de vlam gelijkmatig over de hele bodem te verdelen – cruciaal voor paella, waarbij de rijst gelijkmatig moet garen van het midden tot de rand. Door de bakplaat te verwijderen, verandert het geheel in een paellapan voor diameters tot 65 cm : een paellapan voor maximaal twintig personen.

Staal tot 5 mm

Het apparaat is gemaakt van staal met een dikte tot 5 mm , een opmerkelijke dikte in deze categorie. Deze metaalmassa houdt warmte vast en stabiliseert deze wanneer u er voedsel op plaatst, waardoor de temperatuur niet snel daalt wanneer de bakplaat zwaar belast wordt. De buitenkant is afgewerkt met epoxyverf .

Met wielen en nivellering

De meegeleverde steunpoten met wielen maken het gemakkelijk om de set te verplaatsen in de tuin, op de veranda of het terras en hem daarna weer op te bergen. Het nivelleringssysteem lost een veelvoorkomend probleem op bij het koken in de buitenlucht: op een oneffen ondergrond hoopt de olie zich op in een hoek en gaart de paellarijst ongelijkmatig. Met het nivelleringssysteem staat het oppervlak perfect waterpas.

De bakplaat, en ook een bijzettafel.

Het bevat een bakplaathouder die ontworpen is om de bakplaat op zijn plaats te houden tijdens het koken in de paella-modus. In deze modus zit de bakplaat niet meer in de weg en fungeert hij als een bijzettafel : een ondersteunend oppervlak voor schalen, borden of ingrediënten, precies waar u het nodig hebt.

Belangrijkste kenmerken

• Twee-in-één apparaat: bakplaat en paellapan
• Metalen plaat met afmetingen van 560 x 570 mm
• 2-rings butaan/propaan gasbrander, Ø 45 cm
• Maximale inhoud paellapan: Ø 65 cm
• Gemaakt van staal tot 5 mm dik.
• Nivelleringssysteem
• Inclusief steunpoten met wielen.
• Inclusief ijzeren steun, te gebruiken als bijzettafel.
• Epoxyverfafwerking (met uitzondering van gepolijst plaatmetaal)

Technische specificaties