Kamado XL Big Green Egg

A churrasqueira BIG GREEN EGG XL, com design exclusivo, é inspirada no antigo forno asiático "Kamado", que além de grelhar, permite fritar, defumar, cozinhar a vapor e em fogo lento.

Fabricado com cerâmica de excelente qualidade, desenvolvida pela NASA, que possui propriedades isolantes.

A churrasqueira é composta por um capuz de extinção de cerâmica, uma válvula de ferro fundido para regular a entrada de ar, uma tampa de cerâmica com chaminé que abre e fecha facilmente e um termômetro para determinar com precisão a temperatura interna.

Inclui também uma grelha de aço inoxidável, um anel difusor de calor, uma grelha de base reforçada, uma bandeja de carvão de cerâmica semelhante ao restante da base e uma entrada de ar frontal que também controla a entrada de ar, mas pela parte inferior.

A superfície de cozimento tem capacidade para 8 pessoas. Cozinhe facilmente diferentes ingredientes simultaneamente graças à ampla variedade de acessórios oferecidos pela linha Half Moon.

Os acessórios básicos mais importantes para o Big Green Egg são: o ConvEGGtor, que permite transformar a churrasqueira em um forno; a base com rodas, que facilita o trabalho na altura ideal; um saco de 4,5 kg de carvão vegetal, que atinge altas temperaturas rapidamente e as mantém por um longo período; e, por fim, uma ferramenta para remover as cinzas.

Detalhes técnicos e características:

• Diâmetro da grelha: 61 cm
• Superfície de cozimento: 2919 cm²
• Peso: 99 kg
• Altura: 78 cm