Ψησταριά κάρβουνου Fusion 200 EP με φούρνο FM

FM FUSION 200 EP Ψησταριά με Ξύλα

Η εγκατάσταση μιας ολοκληρωμένης εξωτερικής κουζίνας συνήθως περιλαμβάνει τρεις ξεχωριστές αγορές: ένα μπάρμπεκιου, έναν φούρνο και ένα τηγάνι για παέγια. Η FM Calefacción FUSIÓN 200 EP συνδυάζει και τα τρία σε μια ενιαία μονάδα πλάτους σχεδόν δύο μέτρων, κατασκευασμένη από χάλυβα πάχους έως 4 mm και φινιρισμένη με απορροφητήρα και καπνοδόχο. Είναι ο απόλυτος εξοπλισμός για σοβαρούς μάγειρες εξωτερικού χώρου.

Ρυθμιζόμενη αργεντίνικη σχάρα διαστάσεων 860 x 550 mm

Η αργεντίνικη σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι η καρδιά του μπάρμπεκιου: μια επιφάνεια μαγειρέματος 860 x 550 mm με ρυθμιζόμενο δίσκο λίπους . Η ρύθμιση ύψους είναι αυτό που διακρίνει μια αργεντίνικη σχάρα από μια σταθερή σχάρα: μετακινείτε το κρέας πιο κοντά στα κάρβουνα για να το σοτάρετε και πιο μακριά για να ολοκληρώσετε το μαγείρεμα, ελέγχοντας τη θερμότητα χωρίς να αγγίζετε τις φλόγες.

Φούρνος με ξύλα και πόρτες από χυτοσίδηρο

Ο φούρνος έχει ωφέλιμο χώρο 420 x 600 x 400 mm , αρκετά μεγάλος για ένα ολόκληρο αρνί ή για πολλά ταψιά με ψωμί. Οι πόρτες του είναι κατασκευασμένες από χυτοσίδηρο , το εσωτερικό του θαλάμου καύσης είναι επενδυμένο με βερμικουλίτη —ένα πυρίμαχο υλικό που αντανακλά τη θερμότητα προς τα μέσα και αυξάνει τη θερμοκρασία— και η βάση είναι κατασκευασμένη από πυρίμαχο τούβλο , το οποίο συσσωρεύει θερμότητα και την κατανέμει ομοιόμορφα. Αυτός ο συνδυασμός είναι ακριβώς αυτός ενός παραδοσιακού ξυλόφουρνου.

Βάση για παέγια για τηγάνια έως Ø 85 cm

Περιλαμβάνει βάση για παέγια που χωράει τηγάνια διαμέτρου έως 85 cm : αρκετή για είκοσι ή τριάντα άτομα, μαγειρεμένη σε φωτιά με ξύλα. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ξεχωριστό τηγάνι για παέγια ή να αυτοσχεδιάσετε με τρίποδο.

Ενσωματωμένη κουκούλα και εκκένωση καπνού

Ο απορροφητήρας και η επάνω έξοδος καπνοδόχου διαμέτρου 350 mm είναι ενσωματωμένα στη μονάδα. Ο καπνός ανεβαίνει και απομακρύνεται αντί να εξαπλώνεται στη βεράντα ή τη βεράντα, γεγονός που κάνει πραγματική διαφορά όταν μαγειρεύετε με καλεσμένους τριγύρω.

Χύτευση, πυρίμαχο και εύκολο καθάρισμα

Τόσο η ψησταριά όσο και ο φούρνος διαθέτουν σχάρες από χυτοσίδηρο , το υλικό που διατηρεί καλύτερα τη θερμότητα και αντέχει στους θερμικούς κύκλους χωρίς να παραμορφώνεται. Τα αφαιρούμενα συρτάρια στάχτης επιτρέπουν το εύκολο άδειασμα της στάχτης απλώς τραβώντας έξω το δίσκο, χωρίς να δημιουργείται ακαταστασία. Το φινίρισμα είναι ανθεκτική στη θερμότητα μαύρη βαφή (800°C) και η μονάδα συνοδεύεται από ένα δοχείο με το ίδιο σπρέι βαφής για ρετούς.

Προαιρετικό αξεσουάρ: ντουλάπι στήριξης με ρόδες

Μια μονάδα στήριξης με ρόδες (κωδ. 7B0066) διαστάσεων 680 x 1846 x 718 mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για αυτό το μοντέλο. Ανυψώνει τη μονάδα στο κατάλληλο ύψος εργασίας και επιτρέπει την εύκολη μετακίνηση, παρέχοντας παράλληλα χώρο αποθήκευσης κάτω από το μπάρμπεκιου. Πωλείται ξεχωριστά.

Κύρια χαρακτηριστικά

• Σετ μπάρμπεκιου, ξυλόφουρνου και ταψιού παέγια σε ένα κομμάτι
• Κατασκευασμένο από χάλυβα πάχους έως 4 mm
• Αργεντινής σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι, 860 x 550 mm, με ρυθμιζόμενο συλλέκτη λίπους
• Φούρνος με ξύλα με ωφέλιμες διαστάσεις 420 x 600 x 400 mm
• Πόρτες από χυτοσίδηρο στον κλίβανο
• Εσωτερικό του θαλάμου του φούρνου από βερμικουλίτη
• Βάση και φούρνος μπάρμπεκιου από πυρίμαχο τούβλο
• Σχάρες από χυτοσίδηρο για μπάρμπεκιου και φούρνο
• Βάση για παέγια για διάμετρο έως 85 cm
• Κουκούλα και άνω έξοδος καπνού Ø 350 mm
• Αφαιρούμενα συρτάρια για τασάκι
• Μαύρη αντιθερμική βαφή 800 ºC

Περιεχόμενα συσκευασίας

• Μπάρμπεκιου με φούρνο FUSION 200 EP
• Αργεντινής σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενο συλλέκτη λίπους (860 x 550 mm)
• Σχάρες από χυτοσίδηρο για μπάρμπεκιου και φούρνο
• Σχάρα φούρνου από ανοξείδωτο ατσάλι (600 x 400 mm)
• Ταψί ψησίματος από ανοξείδωτο ατσάλι (600 x 400 x 60 mm)
• Βάση για τηγάνι παέγιας
• Μαύρο αντιθερμικό σπρέι βαφής 800 ºC (375 ml)
• Γάντι

Τεχνικές προδιαγραφές

Προειδοποίηση κατασκευαστή: Όταν χρησιμοποιείτε αυτόν τον εξοπλισμό μέσα σε σπίτι, συνιστάται η εγκατάσταση ενός συστήματος αναγκαστικής εξαγωγής για να διασφαλίσετε την ορθή εκκένωση του αερίου.