Barbecue a legna da incasso BH-100 HP FM
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Barbecue a legna da incasso BH-100 HP FM


1.355,00 €

Barbecue a carbone e legna FM Calefacción BH-100 HP , progettato per l'installazione a incasso . Questo è il modello più completo della gamma BH: oltre alla camera di cottura, è dotato di un forno avvolgente con base in mattoni refrattari, interno removibile in acciaio inox e termometro a sonda. La porta in ghisa con vetro ceramico 750°C consente il controllo del fumo, anche in ambienti interni, senza perdere di vista il cibo in cottura. Realizzato in acciaio al carbonio da 4 mm con vernice resistente al calore fino a 800°C, include un cassetto cenere removibile, un regolatore dell'aria primaria, un deviatore di tiraggio e un deflettore removibile. Viene fornito con due griglie in acciaio inox e un guanto. L'uscita fumi superiore ha un diametro di 300 mm.

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Barbecue domestico con forno FM BH-100 HP

Il modello FM Calefacción BH-100 HP è il top di gamma della serie BH: un camino barbecue con sportello in vetro e, sopra di esso, un forno avvolgente . Il tutto in un unico pezzo, progettato per l'installazione a incasso e realizzato in acciaio al carbonio da 4 mm . Con esso, non solo potrete grigliare la carbonella, ma anche cuocere pane, pizze o arrostire carne utilizzando lo stesso fuoco di legna.

Forno avvolgente

Il forno sfrutta il riscaldamento a convezione : il calore avvolge il cibo prima di fuoriuscire attraverso la fessura di ventilazione, garantendo una cottura uniforme su tutti i lati anziché riscaldare solo dal basso. L' interno è realizzato in acciaio inox removibile , consentendo una pulizia accurata anche dopo una cottura particolarmente grassa, evitando di dover lavorare alla cieca all'interno di una cavità angusta. La base in mattoni refrattari accumula il calore e lo distribuisce uniformemente, mentre il termometro a sonda permette di monitorare la temperatura senza aprire lo sportello.

Porta in ghisa con finestra in vetro

Lo sportello in ghisa risolve due problemi contemporaneamente. Innanzitutto, chiudendo la camera di cottura si controlla il fumo , consentendo l'utilizzo del barbecue anche in ambienti chiusi , e allo stesso tempo si regola l'ingresso dell'aria solo dove desiderato. In secondo luogo, il vetro ceramico resistente al calore (fino a 750 °C) permette di vedere la griglia e monitorare la cottura senza dover aprire lo sportello.

Ampia superficie di cottura

Il barbecue offre una superficie di cottura di 87 x 50 cm , con un'apertura di carico di 85 x 55,5 cm e una profondità della camera di cottura di 63 cm . Spazio a sufficienza per cucinare per un lungo tavolo e per utilizzare legna da ardere reperibile in commercio, generando le proprie braci, oppure carbone per maggiore praticità.

acciaio al carbonio da 4 mm

Lo spessore di 4 mm è ciò che distingue un barbecue destinato a durare decenni da uno che si deforma dopo un paio di stagioni. L'intera struttura è rifinita con una vernice nera resistente al calore, fino a 800 °C , e le griglie sono in acciaio inossidabile : non arrugginiscono all'aperto e non rilasciano alcun sapore.

Controllo preciso e pulizia semplice

Il regolatore dell'aria primaria , il deviatore di tiraggio e il deflettore rimovibile offrono un controllo completo sul tiraggio e sulla velocità di combustione. Il cassetto raccogli cenere estraibile fa parte di un sistema di pulizia che raccoglie sia la cenere che il grasso prodotti durante la cottura e si svuota estraendo il vassoio.

Caratteristiche principali

  • Barbecue domestico con forno e sportello, per installazione a incasso.
  • Forno avvolgente con interno removibile in acciaio inox
  • Base del forno realizzata in mattoni refrattari
  • Termometro a guaina
  • Porta in ghisa con vetro ceramico resistente fino a 750 °C
  • Realizzato in acciaio al carbonio da 4 mm
  • Adatto per legna da ardere e carbone
  • Sistema di pulizia che raccoglie cenere e grasso
  • Posacenere estraibile a cassetto
  • Regolazione primaria dell'aria
  • valvola deviatrice di tiraggio
  • Deflettore rimovibile
  • Vernice nera resistente al calore fino a 800 °C
  • Uscita canna fumaria maschio superiore Ø 300 mm

Contenuto della confezione

  • Barbecue domestico con forno BH-100 HP
  • 2 griglie in acciaio inox (barbecue e forno)
  • teglia da forno
  • Guanto

Specifiche tecniche

Produttore Riscaldamento FM
Modello BH-100 HP
EAN 8427561023712
Tipo Barbecue a incasso con forno e sportello
Carburante Legna da ardere e carbone
Materiale acciaio al carbonio da 4 mm
Piano cottura 87 x 50 cm
Ingresso legna da ardere 85 x 55,5 cm
profondità della telecamera 63 cm
Grill da forno 60 x 40 cm
Bicchiere Vetroceramica fino a 750 °C
Uscita fumo Parte superiore maschio, Ø 300 mm
Dimensioni di montaggio (altezza x larghezza x profondità) 143 x 96 x 62 cm
Dimensioni del pannello frontale (altezza x larghezza) 125 x 102,5 cm
Dimensioni esterne (altezza x larghezza x profondità) 143 x 103 x 72 cm
Peso 182 kg
Fine Vernice nera resistente al calore fino a 800 °C
BH-100-HP-FM
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Scheda tecnica

Peso
182 kg
Fine
Vernice nera resistente al calore fino a 800 °C
Carburante
Legna da ardere e carbone
Superficie di cottura totale
87 x 50 cm
Uscita fumo
Parte superiore maschio, Ø 300 mm
Ingresso legna da ardere
85 x 55,5 cm
Misure frontali
125 x 102,5 cm
profondità della telecamera
63 cm
Materiali
acciaio al carbonio da 4 mm
Dimensioni di installazione
143 x 96 x 62 cm
Dimensioni esterne
143 x 103 x 72 cm
Grill da forno
60 x 40 cm
Bicchiere
Vetroceramica fino a 750 °C

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Barbecue a carbone e legna FM Calefacción BH-100 HP , progettato per l'installazione a incasso . Questo è il modello più completo della gamma BH: oltre alla camera di cottura, è dotato di un forno avvolgente con base in mattoni refrattari, interno removibile in acciaio inox e termometro a sonda. La porta in ghisa con vetro ceramico 750°C consente il controllo del fumo, anche in ambienti interni, senza perdere di vista il cibo in cottura. Realizzato in acciaio al carbonio da 4 mm con vernice resistente al calore fino a 800°C, include un cassetto cenere removibile, un regolatore dell'aria primaria, un deviatore di tiraggio e un deflettore removibile. Viene fornito con due griglie in acciaio inox e un guanto. L'uscita fumi superiore ha un diametro di 300 mm.

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