A todos nos encanta disfrutar de una buena barbacoa tanto en verano, como en cualquier otra época del año, es la excusa perfecta para juntarse con los amigos y disfrutar el buen tiempo. Organizar una barbacoa asegura momentos de diversión tanto para los mayores como para los pequeños, que juegan encantados alrededor de los preparativos.

Una estufa de leña no puede ser mejor que la leña que quemamos en ella. Distintos tipos de leña tienen distintos comportamientos – algunos arden casi sin llama y se convierten en carbones, otros tipos arden rápidamente y con intensidad, pero todos tienen un factor en común, la leña debe estar lo más seca posible.

Existen tipos de leña, en la cual, cada una de ellas, poseen diferentes capacidades y prestaciones así como su particular olor, particularidad esta que aporta que algunas de ellas sean priorizadas a la hora de seleccionarlas para cocinar barbacoas, paellas y otros guisos que le dan un valor especial a estas leñas debido al aroma y sabor que